សូមប្រយ័ត្ន អ្នកផ្អើលញាំដើមដំបងយក្សតាមគ្នា ព្រោះអាចពុលស្លា.ប់.ពេលហូបខុស…(មានវិដេអូ)
មួយរយៈក្រោយនេះ គេសង្កេតឃើញថា ការបរិភោគ ដំបងយក រាងសំ.ប៉ែត ហាក់ ពេញនិយមជា ខ្លាំង ដោយមានទាំងការ កា.ត់.ដា.ក់.លក់ពេញបណ្តាញសង្គម។
យ៉ាងណាមិញ មិនមែនគ្រប់រុក្ខជាតិប្រ.ភេ.ទនេះសុទ្ធតែអាច.បរិភោគបានទាំងអស់នោះ.ទេ អាស្រ័យហេតុនេះសូម.បងប្អូនប្រុង.ប្រយ័.ត្ន និង ពិនិត្យឱ្យបានច្បាស់.លាស់មុននឹងទទួលទាន ចៀសវាង.ប.ញ្ហាពុល ប៉ះពាល់សុខភាព។
យោងតាមទំព័រ បុរាណាចារ្យ បានរៀបរាប់ឱ្យដឹងថា ៖ «ដំប.ងយក្សបា.ត.ដៃ.អាចហូបបានឬទេ? ដំបង.យក្សរាង.សំប៉ែត ឬ ដែលយើងស្គាល់ថា.ជាប្រ.ទាលបា.ត.ដៃនោះ ឃើញថាកំពុងពេញ.និយមបរិភោគជា.ខ្លាំងក្នុង.បណ្តាញសង្គម នាពេល.បច្ចុប្បន្ននេះ ដំបងយក្សបាតដៃ.ជារុក្ខជាតិស្ថិតក្នុងប្រភេ.ទដំប.ងយក្ស មានប្រភ.ពដើមនៅ.ទ្វីបអាមេរិក ហើយបន្តដុះហូរ.ហៀរមក.ដល់ទ្វីបអាស៊ី។
– ប្រភេ.ទដំបង.យក្សបាតដៃ ដែលគេនិយម.បរិភោគ មានឈ្មោះថា Opuntia ficus-indica ជារុក្ខជាតិហូប.ផ្លែ នាំចេញយ៉ាងសំខាន់របស់.ប្រទេស.ម៉ិកស៊ិក និង ប្រទេសឈីលី ដោយមានលក្ខណៈពិសេសអាចបរិភោគបានទាំងផ្លែ រហូតដល់សន្លឹក។ ផ្លែរបស់.វាមានរសជាតិស្រដៀងនឹងផ្លែស្រការ.នាគដែរ មានទាំងរសជាតិជូរ និង ផ្អែម។
– ដំបងយក្សបាតដៃ មួយប្រភេ.ទទៀតដែលច្រើនដុះនៅស្រុកខ្មែរ មាន.ឈ្មោះថា Opuntia cochenillifera មានរូបរាងដូច.គ្នាបេះ.បិ.ទនឹង Opuntia ficus-indica ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានរាប់ជាប្រភេទ.ហូបផ្លែទេ។ គេច្រើនយកមក.ធ្វើថ្នាំ ឬ យក.សម្រាប់.ចិញ្ចឹមសត្វល្អិត ជាដើម ប្រហែលជាដោយសារ.កត្តារសជាតិ ឬក៏កម្រិតជាតិពុល.នៅក្នុង.ផ្លែ ជាដើម។
យ៉ាងណាមិញ ក៏មិនទាន់មាន.ការស្រាវជ្រាវជាក់.លាក់ណាមួយ ពីដំបង.យក្សសំ.ប៉ែតប្រភេ.ទនេះដែរ ថាតើអាចបរិភោគ.ដោយមាន.សុវត្ថិភាពឬទេ? ហេតុដូចនេះ មុននឹងយើងទៅបេះ.ដំបងយក្សបាត.ដៃ ពីកៀនផ្ទះមក.បរិភោគ យើងត្រូវធ្វើបំ.ណែងចែ.កឱ្យច្បាស់ ថាមួយណាជាប្រភេ.ទ.បរិភោគកើត
មួយណាបរិភោគមិនកើត ឬ គួរតែមានមន្ត្រីពាក់ព័ន្ធណាមួយ.ចេញមកបកស្រាយឱ្យប្រជាពលរដ្ឋបានដឹង.ពីរឿងទាំងនេះ។ កន្លងមកនេះ ឃើញអ្នកខ្លះច្រ.ឡំរហូត.ទៅដល់បរិភោគដំបង.យក្សធំៗ.ឆ្លងប្រភេ.ទទៀត ដែលជារឿង.គ្រោះ.ថ្នា.ក់.បំ.ផុត ព្រោះយើងមិនដឹងថា ដំបង.យក្សណាខ្លះ.បរិភោគបាន ដំបង.យក្សណាខ្លះ.ពុលនោះទេ។
ខាងក្រោមនេះជាបំណែងចែកខ្លះៗពីដំបងយក្សទាំង ២ ប្រភេទខាងលើ ៖– Opuntia cochenillifera មានដើម.កម្ពស់ពី ៣ ទៅ ៤ ម៉ែត្រ សន្លឹកមានទំហំ ២០ សង់ទី.ម៉ែត្រ ផ្កាមិនរីកទេតែមាន.កញ្ចុំ.កេស.រលូតមកក្រៅ ឯផ្លែមានប្រវែង ៣ ទៅ ៥ សង់ទីម៉ែត្រ ទំហំ ២.៥ ទៅ ៥ សង់ទីម៉ែត្រ មិននិយម.បរិភោគ ផ្លែខ្ចីអាចយក.ស្ងោរធ្វើជា.អន្លក់បាន ប៉ុន្តែភាគច្រើន.គេប្រើប្រាស់.ជាឱសថ។
– Opuntia ficus-indica វិញ មានកម្ពស់.រហូតដល់ ៥ ម៉ែត្រ មានសន្លឹកធំ ប្រវែងពី ៣០ ទៅ ៤០ សង់ទីម៉ែត្រ ទំហំពី ១៨ ទី ២៥ សង់ទីម៉ែត្រ ផ្ការីកមាន ៣ ពណ៌ ស លឿង ក្រហម ឯផ្លែមាន.ទំហំធំ.ដូចគ្នា គឺមាន.ប្រវែងរហូតដល់ ១០ សង់ទី.ម៉ែត្រ និង ទំហំ ៩ សង់ទីម៉ែត្រ។ ទាំងសន្លឹក និង ផ្លែសុទ្ធសឹងតែប្រើប្រាស់ជា.អាហារ.បរិភោគបាន»៕
